Toprecept.nlMaak de spruitjes schoon en halveer ze.
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Schil de gember en hak hem fijn.
Schil de appel, snijd hem in 16 partjes en halveer die.
Verhit de olie in de wok en fruit de ui, de knoflook en de gember tot het
mengsel gaat geuren.
Voeg de spruitjes toe en roerbak ze ± 4 minuten.
Bak de laatste 2 minuten de appel mee.
Voeg de chilisaus en 1 dl water toe en laat de spruitjes nog ± 5
minuten sudderen tot ze beetgaar zijn.
Lekker bij varkensvlees.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |